त्वचा को मजबूत बनाना और गोरा करना कई लड़कियों के लिए जीवन भर का प्रयास है। क्यों कुछ लड़कियां, अपने साथियों की तुलना में 10 साल छोटी दिखती हैं, और कुछ लोग इसके विपरीत हैं।
आज, हम आपको शरीर में एक एंटीऑक्सिडेंट से परिचित कराते हैं, जो मुक्त कणों का प्राकृतिक दुश्मन है। यह वास्तव में आपको गोरा, अधिक सुंदर और युवा बना सकता है, यह ग्लूटाथियोन है।
ग्लूटाथियोन, आप में से कुछ लोग इससे अपरिचित नहीं होंगे, आपने इसे स्वास्थ्य और त्वचा देखभाल उत्पादों की घटक सूची में देखा होगा।
इसकी एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि को अक्सर विज्ञापनों में प्रचारित किया जाता है, और लोग इसके लिए ऊंची कीमत चुकाने के लिए हर संभव कोशिश करते हैं। हम इसे कैसे संपूरित करें? मुझे उम्मीद है कि यह लेख आपका भ्रम दूर कर देगा।
मानव शरीर में ग्लूटाथियोन का स्तर कई कारकों से प्रभावित होता है, जिसमें आहार, पर्यावरणीय विषाक्त पदार्थ, तनाव प्रतिक्रिया आदि शामिल हैं। उम्र के साथ इसका स्तर भी कम हो जाता है।
ग्लूटाथियोन के लाभ
शरीर में ग्लूटाथियोन द्वारा निभाई जाने वाली महत्वपूर्ण भूमिकाओं की संख्या बस असंख्य है; वास्तव में, जहां भी मुक्त कणों का उत्पादन होता है वह संभवतः युद्ध का मैदान होता है जहां वह अपनी बंदूक लेकर चमकता है।
शरीर में ग्लूटाथियोन के कार्यों में मोटे तौर पर शामिल हैं ग्लूटाथियोन सामान्य प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य को बनाए रखने में मदद करता है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है, विषहरण को एकीकृत करता है। सिस्टीन पर सल्फहाइड्रील समूह इसका सक्रिय समूह है (इसलिए इसे अक्सर जी-एसएच के रूप में संक्षिप्त किया जाता है), जो आसानी से कुछ दवाओं और विषाक्त पदार्थों से जुड़ जाता है, जिससे यह एक एकीकृत डिटॉक्सीफायर बन जाता है। ग्लूटाथियोन का उपयोग न केवल दवाओं के लिए किया जा सकता है, बल्कि कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के लिए आधार के रूप में भी किया जा सकता है, जिसका व्यापक रूप से उम्र बढ़ने में देरी, प्रतिरक्षा बढ़ाने और ट्यूमर-रोधी जैसे कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है।
इसे दही और शिशु आहार में मिलाने पर यह विटामिन सी के बराबर होता है और एक स्टेबलाइजर के रूप में कार्य कर सकता है
सल्फर और सेलेनियम से भरपूर खाद्य पदार्थ, साथ ही मट्ठा प्रोटीन आदि, ग्लूटाथियोन संश्लेषण के महत्वपूर्ण स्रोत हैं, और हम कच्चे माल के साथ शरीर को पूरक करके इसके संश्लेषण को बढ़ा सकते हैं।
अच्छे भोजन और स्वस्थ जीवन शैली के माध्यम से, हम सभी अपने शरीर के लिए अच्छे सहायक बन सकते हैं।
