पोषण संबंधी अनुपूरकों के मानव प्रभाव स्तर का निर्धारण

पोषक तत्वों की खुराक के मानव प्रभाव के स्तर को निर्धारित करने के लिए अपर्याप्त डेटा उपलब्ध है, और इन मापदंडों को बेहतर ढंग से पहचानने और मात्रा निर्धारित करने के लिए उचित तकनीकों के उपयोग पर ध्यान दिया जाना चाहिए, जैसे कि उचित और संवेदनशील जोखिम/प्रभाव बायोमार्कर। इसके अलावा, अधिकांश पोषक तत्वों के लिए यूएल शरीर के वजन की इकाइयों में तैयार किए जाते हैं, जबकि आरडीए को ऊर्जा सेवन या असंतृप्त लिपिड सेवन की इकाइयों में व्यक्त किया जा सकता है, जो यह सवाल उठाता है कि किस संकेतक का उपयोग किया जाए। पोषक तत्वों की आवश्यकताएं और अधिकता के विषाक्त प्रभाव जीवन चक्र के अनुसार भिन्न-भिन्न होते हैं, जैसे कि गर्भावस्था के दौरान